Chữa đau dạ dày nên ăn nghệ vàng hay nghệ đen
Nghệ đen và nghệ vàng là hai loại dược liệu khác nhau có cùng chung một họ Gừng nhưng công dụng của hai loại này lại hoàn toàn khác nhau. Vậy chữa đau dạ dày nên ăn nghệ gì? Thực tế, trong việc cải thiện chứng đau dạ dày, sử dụng nghệ vàng sẽ thích hợp hơn. Lý do vì sao nên lựa chọn loại nghệ này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.
Phân biệt nghệ đen và nghệ vàng
Nghệ đen và nghệ vàng là hai loại cây khác nhau nhưng cùng chung một họ Gừng (Zingiberales). Tuy cùng chung một họ nhưng hai loại nguyên liệu này lại có những công dụng khác nhau. Việc phân biệt chính xác từng loại nghệ sẽ giúp người bệnh biết rõ công dụng của từng nguyên liệu, hiểu hơn việc chữa bệnh dạ dày nên ăn nghệ gì. Từ đó áp dụng vào việc bào chế thuốc cho phù hợp.
Nghệ vàng – Vị thuốc quen thuộc
Nghệ vàng còn được biết đến với tên gọi là Khương hoàng và danh pháp khoa học là Curcuma longa. Đây không chỉ được biết đến với loại gia vị quen thuộc trong một số món ăn của người Việt mà còn biết đến và vị thuốc trị bách bệnh.
Đúng với tên gọi nghệ vàng, trong phần lớp thịt có màu vàng cam hoặc màu vàng. Theo sự ghi nhận trong Đông y, nghệ vàng có vị cay, tính ấm có tác dụng hành khí, thông kinh, kháng viêm, tiêu mủ, liền sẹo. Điểm đặc biệt hơn, thành phần curcumin có trong nghệ vàng chiếm phần đông.
Nhờ có thành phần này mà loại dược liệu này đã được dân gian sử dụng khác nhiều trong các bài thuốc với công dụng cụ thể như sau:
- Trị bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày;
- Cải thiện chứng kinh nguyệt không đều, chứng đau bụng kinh ở chị em phụ nữ;
- Làm đẹp da, liền sẹo;
- Trị mụn nhọt trên da;
- Hỗ trợ điều trị chứng viêm gan mãn tính, viêm gan cấp tính do virus gây ra;
- Hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận;
- Giúp kích thích hệ đường ruột.
Nghệ đen và những công dụng của nghệ đen
Ngược với nghệ vàng, phần thịt bên trong của nghệ đen có màu xanh thẫm hoặc tím nhạt, lớp vỏ bên ngoài màu nâu, bề mặt trơn bóng. Trong Đông y, nghệ đen còn được gọi là Nga truật, Tam nại, Thanh khương, Thuật dược và nghệ tím là tên gọi dân gian thường hay dùng.
Tuy về hình dáng bên ngoài hoàn toàn giống với nghệ vàng, nhưng công dụng của nghệ đen lại hoàn toàn khác. Trong Y học cổ truyền, nghệ đen có vị đắng, mùi hăng, tính ấm và mang trong mình công dụng thông huyết, hành khí, phá huyết, khí trị, trừng hà, tiêu tích, hóa thực.
Với những bản chất trên, củ nghệ đen rất thích hợp để giải quyết những vấn đề sau:
- Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về ung thư như: ung thư cổ tử cung, ung thư da;
- Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý ở chị em phụ nữ: rối loạn kinh nguyệt, kinh nguyệt không đều, thường hay đau bụng kinh;
- Giảm đau nhức xương khớp, đau răng;
- Ngăn chặn sự phát triển của các tế bào viêm trong cơ thể;
- Ức chế sự phát triển của các gốc tế bào tự do gây hại;
- Trị đầy hơi, ăn không ngon miệng, đại tiện phân sống,…
Chữa đau dạ dày nên ăn nghệ gì – Nghệ vàng hay nghệ đen?
Có lẽ bạn đã từng nghe qua lời đồn về lợi ích của nghệ đen nhiều hơn nghệ vàng đối với sức khỏe của con người, và thậm chí họ còn xem nghệ đen là một vị thuốc quý bởi vì khó tìm ra vị thuốc này. Nhưng hiện nay, chưa có bằng chứng nào để khẳng định loại nghệ nào là tốt nhất bởi công dụng của hai loại nghệ này là hoàn toàn khác nhau. Mỗi một loại sẽ mang đến những công dụng riêng biệt. Do đó, không thể dựa vào mức độ hiếm hay không hiếm, dễ tìm hay khó tìm để khẳng định loại nghệ nào là tốt nhất.
Đối với bệnh đau dạ dày thì việc sử dụng nghệ vàng sẽ thích hợp hơn việc sử dụng nghệ đen. Bởi vì, theo sự ghi nhận của Y học cổ truyền, nghệ đen có tác dụng phá huyết, nếu sử dụng dược liệu này cho các đối tượng đau dạ dày liệu có ổn. Do tính năng phá huyết, nghệ đen có thể khiến cho vết loét của dạ dày càng trở nên nghiêm trọng hơn
Chính vì vậy, sử dụng nghệ vàng để trị đau dạ dày là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bệnh nhân đang mắc phải căn bệnh này. Và nghệ đen không thể thay thế công dụng của nghệ vàng để điều trị căn bệnh này. Đây cũng chính là câu trả lời cho câu hỏi chữa đau dạ dày bằng nghệ đen hay nghệ vàng.
Những bài thuốc trị đau dạ dày bằng nghệ vàng
Dùng nghệ vàng trị bệnh đau dạ dày được giới chuyên môn đánh giá cao về mặt hiệu quả cũng như mức độ ăn toàn khi sử dụng. Bạn có thể sử dụng nghệ còn tươi hoặc ở dạng tinh bột nghệ đều được (tùy thuộc vào sở thích cá nhân).
Những bài thuốc trị đau dạ dày được thực hiện khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà theo các công thức được chúng tôi chia sẻ dưới đây:
# Trị đau dạ dày nghệ tươi cùng với mật ong
- Đem 50 gram củ nghệ tươi rửa sạch nhiều lần với nước để loại bỏ lớp đất cát và tạp chất;
- Gọt bỏ lớp bỏ bên ngoài rồi thái thành từng lát mỏng;
- Cho toàn bộ nghệ tươi vào cối để giã cho nhuyễn rồi chắt lọc lấy phần nước cốt;
- Cho một lượng mật ong nguyên chất vào cùng ly nước cốt nghệ, thêm một ít nước ấm rồi trộn đều;
- Dùng hỗn hợp trước bữa ăn. Dùng mỗi ngày hai lần vào mỗi buổi sáng và tối.
Các triệu chứng của bệnh đau dạ dày dần thuyên giảm và sẽ có kết quả rõ ràng chỉ sau 2 – 4 tuần sử dụng.
# Dùng tinh bột nghệ để chữa đau dạ dày
Ngoài việc sử dụng nghệ tươi để trị bệnh đau dạ dày, người bệnh cũng có thể sử dụng tinh bột nghệ. Bạn có thể tìm mua tinh bột nghệ tại các địa chỉ uy tín hoặc tự làm tinh bột nghệ ngay tại nhà.
Với bài thuốc bài, bạn cần chuẩn bị một ít tinh bột nghệ cùng với một lượng mật ong nguyên chất vừa đủ và thực hiện theo công thức sau:
- Cho 2 thìa tinh bột nghệ, 1 thìa mật ong nguyên chất vào trong một ly nước ấm;
- Khuấy đều hỗn hợp trước khi sử dụng;
- Mỗi lần sử dụng theo đúng liều lượng trên, dùng trước khi ăn khoảng 30 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 60 phút;
- Mỗi ngày sử dụng 3 lần vào mỗi sáng sớm, trưa và tối.
# Dùng viên nang từ tinh bột nghệ và mật ong để trị chứng đau dạ dày
Nếu bạn là người bận rộn với công việc và không có thời gian để thực hiện hai phương thuốc trên, thì viên nang từ tinh bột nghệ và mật ong là một giải pháp giúp rút ngắn thời gian. Bạn có thể thực hiện một lần nhiều viên và cất trữ trong hũ thủy tinh để dùng dần.
Cách thực hiện viên uống tinh bột nghệ vàng khá dễ dàng, bạn có thể tham khảo cách thực hiện theo công thức dưới đây:
- Cần chuẩn bị một ít tinh bột nghệ cùng với một ít mật ong nguyên chất;
- Cho một lượng tinh bột nghệ vào trong tô;
- Cho tiếp một ít mật ong sao cho tinh bột nghệ không quá khô cũng không quá ướt;
- Trộn đều hỗn hợp rồi hoàn thành từng viên có kích thước bằng hạt ngô đồng;
- Cho toàn bộ sản phẩm đã hoàn thành vào trong hũ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng của mặt trời;
- Mỗi lần sử dụng 2 – 3 viên cùng với một ly nước ấm. Mỗi ngày sử dụng 2 – 3 lần trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút hoặc sau mỗi bữa ăn 1 tiếng đồng hồ.
Nếu bạn mong muốn đạt được kết quả điều trị tốt, bạn nên sử dụng kiên trì và đều đặn mỗi ngày. Có thể, sau 1 tháng sử dụng, những triệu chứng đau dạ dày dần được tiêu biến.
Một số lưu ý khi sử dụng nghệ vàng để trị đau dạ dày
Mặc dù những bài thuốc từ nghệ vàng mang bản chất lành tính, không tác dụng phụ, nhưng người bệnh cũng nên lưu ý đến một số vấn đề để bệnh tình được cải thiện một cách nhanh chóng:
- Không sử dụng các bài thuốc từ nghệ vàng để trị bệnh đau dạ dày cho các đối tượng dị ứng hoặc quá mẫn cảm với một số thành phần có trong dược liệu này;
- Phụ nữ mang thai, bệnh nhân trào ngược dạ dày, thiếu máu, bị huyết áp cao hay một số đối tượng khác không được khuyến cáo sử dụng nghệ vàng;
- Công dụng của những bài thuốc từ nghệ vàng sẽ phát huy hết công dụng nếu người bệnh kiên trì sử dụng đều đặn mỗi ngày. Bởi vì, bài thuốc trị đau dạ dày từ nghệ vàng thường có tác dụng chậm hơn so với các loại thuốc đặc trị;
- Bài thuốc từ nghệ vàng chỉ phù hợp với các bệnh lý ở mức độ nhẹ và thường không phát huy công dụng đối với những trường hợp bệnh nặng hoặc nghiêm trọng. Do đó, nếu triệu chứng của bạn đang mắc phải thuốc trường hợp nặng, bạn cần nhanh chóng tìm đến bác sĩ để được thăm khám và có những phương pháp điều trị phù hợp;
- Trong quá trình sử dụng nghệ vàng để trị chứng đau dạ dày, nếu gặp phải những biểu hiện bất thường, bạn nên tạm ngưng sử dụng và chỉ sử dụng trở lại khi cơ thể đã ổn định;
- Thận trọng khi sử dụng nghệ vàng đồng thời với các loại thuốc đặc trị khác như: thuốc kháng acid dạ dày, thuốc kháng histamin, thuốc chống đông máu, thuốc điều trị bệnh đái tháo đường và một số loại thuốc khác. Tốt nhất, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ để biết chính xác liều dùng và sắp xếp thời gian sử dụng sao cho phù hợp.
Bên cạnh những vấn đề cần lưu ý về việc chữa đau dạ dày nên ăn nghệ gì, chế độ ăn uống và sinh hoạt hằng ngày người bệnh cũng nên hết sức lưu ý:
- Ăn đúng giờ và ngủ đủ giấc. Không nên thức quá khuya, tốt nhất nên tập thói quen đi ngủ đúng giờ;
- Luân phiên thay đổi các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại rau xanh, củ quả tươi;
- Uống đủ nước;
- Không ăn các thực phẩm còn tái hay các thức ăn cay, nóng, nhiều dầu mỡ;
- Không sử dụng các chất kích thích, đồ uống có ga, có cồn trong suốt thời kỳ mắc bệnh;
- Nâng cao sức khỏe bằng các bài tập vận động cơ thể hay các bài tập thể dục thể thao.
Bài viết đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin về vấn đề Chữa bệnh đau dạ dày nên ăn nghệ vàng hay nghệ đen. Hy vọng, câu trả lời của chúng tôi về chủ đề chữa đau dạ dày nên ăn nghệ gì trong bài viết trên đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về công dụng của hai loại củ này và viết cách sử dụng nghệ vàng để trị bệnh đau dạ dày.
Trong những trường hợp bệnh nặng, các phương pháp dân gian không đem lại hiệu quả cao, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để điều trị bằng bài thuốc đặc hiệu hơn. Một trong số đó là Sơ can Bình vị tán của Thuốc dân tộc, được chuyên gia giới thiệu trên VTV2 Vì sức khỏe người Việt.
Bài Thuốc Sơ Can Bình Vị Tán Chữa Bệnh Dạ Dày Giúp Nghệ Sĩ Trần Nhượng Thoát Khỏi Những Cơn Đau
Để biết thêm thông tin chi tiết về Sơ can Bình vị tán đặc trị bệnh dạ dày, bạn hãy liên hệ đến Trung tâm Thuốc dân tộc để được tư vấn kỹ lưỡng về thành phần, công dụng, liệu trình sử dụng bài thuốc.
KHỎI BỆNH DẠ DÀY AN TOÀN SAU 45 NGÀY
